Sidor

21 april 2008

Addicted!

Jag har blivit smått beroende av swap-bot, och har idag fått hem min första swap. Tre spanska teer som jag planerar att börja smaka av ikväll. Jag bävar dock för vad som händer om något te är extra himmelskt, jag lär ju inte kunna få tag på det här! Kul är det iallafall. Jag älskar att få rolig post och börjar känna mig som mitt tolvåriga brevvänsjag på nytt.

Jag har också blivit närmast beroende av en underbar sallad som min syster gjorde till mig när jag var i Malmö senast. Vet inte om det är något allmänt känt, men jag har aldrig ätit det tidigare och här kommer det:

Fänkålssallad

1 fänkål
1 citron
olivolja
salt
peppar

Skiva fänkålen tunt, pressa över citronen, 1/2-1 citron är lagom. Ringla olivolja över, salta och peppra. Blanda salladen och smaka av.
Salladen blir godare om den får stå någon halvtimme, men fungerar att äta på stört också.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar